Protagonisti

Myriam Sabolla

Si occupa di cibo da più di 15 anni: prima come digital strategist, ora con il suo progetto The Food Sister. Prima di lanciare questa attività, che ha visto la luce nel 2018, ha seguito la comunicazione di clienti grandi e piccoli nel mondo food.

Oggi insegna e divulga “l’arte della gioia in cucina”, con organizzazione e creatività: lo fa con i suoi libri e i contenuti, con corsi di cucina per privati e aziende, e con eventi e retreat gastronomici che uniscono le persone con la comune passione per il cibo.

Nel 2018 si è iscritta alla Joia Academy, la più importante scuola di cucina vegetale in Italia, e dal 2019 è stata Professional Organizer certificata da APOI (Associazione Professional Organizers Italia).

Ha pubblicato cinque libri: The Bagel Company, nel 2016 per Guido Tommasi editore; la guida gastronomica Genova with Gusto, nel 2019 con Travel with Gusto; nel 2021 Mangia bene, lavora meglio per Cairo Editore, e infine a ottobre 2022 La Stagione Vegetale, edito da Slow Food Editore. Nel 2025 è uscito il suo ultimo libro, Cucina in famiglia, sempre per Slow Food Editore.

Nel 2023 è stata premiata da Cook - Corriere della Sera come una delle 20 donne italiane del cibo, del vino e dell’ospitalità durante la manifestazione Women in Food.