Food&Science Festival LAB

Food&Science Festival LAB è il format che porta lo spirito del Food&Science Festival fuori da Mantova, per raggiungere tutto il territorio nazionale con incontri, conferenze e laboratori dedicati alla scienza della produzione e del consumo del cibo.

Dal 2023 hanno ospitato i Food&Science Festival LAB le città di Bergamo, Alessandria, Ferrara, Pavia, Rovigo, Parma e Padova. Inoltre, nel 2025 si è tenuto il primo Food&Science Festival LAB interregionale che ha unito Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Ogni Food&Science Festival LAB nasce dalla collaborazione con le sezioni provinciali e regionali di Confagricoltura e affronta, con lo stesso approccio creativo e accessibile del Festival mantovano, temi di attualità legati ad agricoltura, ambiente, innovazione e alimentazione.

Tante occasioni per portare il dialogo tra scienza, agricoltura e persone anche fuori dai confini di Mantova, offrendo a un pubblico curioso nuovi spunti per conoscere da vicino le sfide e le storie del settore agroalimentare.

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