Programma Food&Science Festival 2026
conferenza
17/05/2026
15:30
Palco "Semi" - Piazza Sordello
Con Mariachiara Montera. Modera: Beatrice Mautino
Sugo. Perché il cibo della nonna è importante quanto un piatto stellato
Incontri con autrici e autori
Un incontro dedicato a Sugo con Mariachiara Montera, un viaggio tra cibo e identità.
Il libro esplora ciò che il cibo racconta di noi: memoria, relazioni, abitudini e storie familiari che prendono forma attorno alla tavola.
Un appuntamento per guardare oltre le ricette e riscoprire, attraverso il cibo, le radici di ciò che siamo.