Programma Food&Science Festival 2026

Le collezioni di storia naturale custodiscono milioni di anni di vita sulla Terra. Ma come si racconta oggi la biodiversità, e a chi? Con questo libro, Elena Canadelli esplora il ruolo in trasformazione dei musei naturalistici: da archivi del passato a spazi vivi di conoscenza, dove scienze, cultura e società entrano in dialogo. Tra collezioni storiche e tecnologie digitali, scopriremo perché il patrimonio naturalistico sia uno degli strumenti più potenti che abbiamo per capire il mondo che cambia, e immaginare quello che verrà.