Programma Food&Science Festival 2026

Il cibo si gusta solo con il palato? Oggi l’esperienza passa sempre più da immagini, parole e narrazioni che influenzano percezione e desiderio. Nell’era digitale, ciò che vediamo e leggiamo può cambiare il modo in cui scegliamo e viviamo il cibo.

Un’esplorazione tra comunicazione, estetica e identità per capire come si costruisce il valore di un alimento. Tra social media, storytelling ed etichette, emerge il ruolo delle immagini e del linguaggio nel guidare le scelte e nel ridefinire il nostro rapporto con ciò che mangiamo.