Mantova 15-16-17 maggio 2026

Programma Food&Science Festival 2026

conferenza

16/05/2026

12:15

Piazza Sordello

Riccardo Deserti, Stefano Berni, Pier Maria Saccani e Cesare Baldrighi

DOP: tre lettere, mille storie. Il grande formaggio italiano tra mercato, territorio e identità

TRAIETTORIE STRATEGICHE