Programma Food and Science Festival 2025

Anche i prodotti più tradizionali e identitari hanno subito cambiamenti e innovazioni. Per il vino è successo quando gli inglesi sono arrivati a Marsala o quando i vini aromatizzati come il Vermut sono usciti dalle farmacie. Per la birra quando la birra artigianale ha incontrato il prodotto della vite e sono nate le IGA, Italian Grape Ale. Incontri che accendono idee, come avviene negli abbinamenti inusuali e intriganti con il Grana Padano DOP.

Target Adulti (A prenotazione)

Le prenotazioni apriranno giovedì 8 maggio alle ore 12.00.