Protagonisti

Luigi Bertocchi

Laureato in Medicina Veterinaria e specializzato in alimentazione e nutrizione animale, è Direttore del Dipartimento Tutela e Salute Animale presso l’ Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna. È stato responsabile per il Ministero della Salute del Centro di Referenza Nazionale per il benessere animale, è professore a contratto presso l’Università di Bologna, Facoltà di Veterinaria, Scuola di Specialità in Sanità Pubblica Veterinaria dove tiene il corso di Igiene, biosicurezza e gestione nelle filiere bovine (latte e carni) e ovi-caprine.