Protagonisti

Alessandra Giovannini

Apicoltrice, perito in tecnologie alimentari, docente dell'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele e giudice internazionale di idromele. Collabora con aziende apistiche e con gli attori del settore apistico soprattutto per quanto riguarda la promozione e la comunicazione del miele. E' tecnica responsabile del concorso Mieli di Lombardia, che si occupa annualmente della selezione delle migliori produzioni di miele regionali. Attualmente presidente dell'associazione Ambasciatori dei Mieli, attiva nella promozione e nella diffusione della conoscenza della cultura apistica e dei prodotti dell'alveare.