Programma Food&Science Festival 2026

In collaborazione con Regione Lombardia

Evento riservato alle scuole

Il 13 maggio 2024, a Mezzana Bigli (PV), l’Università degli Studi di Milano ha avviato la prima sperimentazione in Italia su piante di riso ottenute tramite Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). L’obiettivo è rendere il riso resistente al brusone, una malattia fungina che può compromettere gravemente i raccolti. Questo esperimento segna un momento storico per la ricerca italiana, dopo oltre vent’anni di forti limitazioni sulle piante geneticamente modificate. La riapertura della sperimentazione in campo è il risultato di un percorso complesso che intreccia scienza, politica, normativa europea e dibattito pubblico.

Nell’incontro si racconteranno le tappe che hanno portato a questo risultato, si spiegherà cosa sono le TEA e quali prospettive aprono per un’agricoltura più sostenibile, offrendo agli studenti strumenti per comprendere come innovazione scientifica, società e politica siano profondamente collegate.

In caso di esaurimento posti, l’evento sarà visibile in diretta streaming presso l’aula magna dell’ex Seminario Vescovile (via Fratelli Cairoli, 20).