Programma Food&Science Festival 2026

Il Po non è solo un fiume, ma un sistema che ha modellato paesaggi, economie e comunità. Lungo il suo corso si intrecciano storia, agricoltura ed equilibri ecologici che hanno contribuito a definire l’identità dell’Italia settentrionale.

Un viaggio tra passato e presente per leggere il grande fiume attraverso le sue trasformazioni. Dalla gestione delle acque alle pratiche agricole, fino alle sfide ambientali contemporanee, emerge un racconto fatto di relazioni profonde tra territorio, risorse e attività umane.