Mantova 15-16-17 maggio 2026

Programma Food&Science Festival 2026

conferenza
15/05/2026
17:00
Teatro Bibiena

Inaugurazione della decima edizione del Food&Science Festival

Traiettorie. Dieci anni di scienza, cibo e futuro

Saluti di apertura e taglio del nastro

Andrea Pagliari, Presidente di Confagricoltura Mantova

Alessandro Beduschi, Assessore all’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste di Regione Lombardia

Carlo Bottani, Presidente della Provincia di Mantova


Consegna “Premio Agricoltura Mantovana 2026”

Seminare conoscenza. Il valore della ricerca per il futuro

Maria Chiara Carrozza, scienziata e docente di Bioingegneria e Biorobotica all’Università di Milano Bicocca


Sfide di sistema. Il futuro dell'agroalimentare italiano nell’era delle grandi transizioni

Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste

Alessandro Beduschi, Assessore all’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste di Regione Lombardia

Massimiliano Giansanti, Presidente nazionale di Confagricoltura

Paola Garrone, Professoressa ordinaria di Business and Industrial Economics e co-direttrice del Food Sustainability Observatory


Chi forma il futuro. Saperi e nuove competenze per l’agricoltura che verrà

Maria Chiara Zaganelli, Direttrice Generale del CREA

Vittoria Brambilla, Professoressa Associata di Botanica Generale presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano

Carlotta Bianchini, membro di giunta di Confagricoltura Mantova

Deborah Piovan, imprenditrice agricola e Presidente Fnp Proteoleaginose di Confagricoltura