Il paesaggio è davvero qualcosa di naturale, o è il risultato di decisioni umane? Ogni territorio è il prodotto di scelte politiche, economiche e sociali che ne determinano forma, equilibrio e futuro.
Un’analisi tra ecosistemi e clima per capire come la gestione delle risorse e delle trasformazioni del territorio incida sugli equilibri ambientali. Tra acqua, agricoltura e pianificazione, emerge il ruolo delle decisioni collettive nel costruire scenari sostehttps://www.foodsciencefestival.it/admin/pages/1477/unpublish/nibili o nel generare nuove criticità.