Programma Food and Science Festival 2025
Zero gradi o poco più. Conosciamo e assaggiamo i vini dealcolizzati
Laboratorio con degustazione per adulti
Nel mondo del vino le innovazioni di prodotto non sono frequenti, ma quando arrivano fanno molto parlare si sé, come accade oggi non senza un po’ di confusione, con i vini dealcolizzati o parzialmente dealcolizzati, che dopo una lunga attesa si potranno produrre anche in Italia. Chi davvero sa cosa sono e chi li ha provati alzi la mano!
Con l’aiuto di tre esperti di enologia, marketing e tendenze del mondo del vino, cercheremo di capirne di più e sperimenteremo con i nostri sensi cosa resta quando a un vino si toglie l’alcol. Lo faremo con leggerezza e con un calice in mano.
Le prenotazioni per le attività saranno disponibili gratuitamente a partire da giovedì 8 maggio alle ore 12:00. Poiché i posti sono limitati, vi chiediamo cortesemente di annullare la prenotazione su Eventbrite qualora non possiate più partecipare. Per farlo, accedete alla sezione "I miei biglietti", selezionate l'ordine corrispondente e cliccate su "Annulla ordine".
