Programma Food and Science Festival 2025

Un omaggio a Rachel Carson, autrice di Primavera silenziosa, il libro che ha segnato una svolta nella consapevolezza ambientale globale. Attraverso un racconto appassionato, Zagaria esplora l'impatto delle denunce di Carson sull'uso indiscriminato dei pesticidi e su come la sua opera abbia influenzato le politiche ambientali e la percezione pubblica dell'ecologia.​
Una riflessione profonda sulle origini dell’ambientalismo e sul ruolo che la comunicazione scientifica ha avuto – e continua ad avere – nel generare consapevolezza e guidare il cambiamento sociale.