Ogni mattina, prima dell’inizio delle attività del festival, una rassegna delle notizie della settimana legate ad agricoltura, cibo e alimentazione. Un momento di riflessione critica per offrire uno sguardo attento e informato, preparandosi così ad affrontare le giornate del Food&Science Festival e apprezzare appieno il programma e le sue tematiche.