Programma Food and Science Festival 2025

Torna il consueto appuntamento di Happy Science Hour, l’aperitivo speciale organizzato da Syngenta e rivolto al pubblico del Festival per approfondire, con un formato coinvolgente e un linguaggio accessibile a tutti, i temi più attuali e rilevanti dell'innovazione nel settore agroalimentare.

Questa quarta edizione sarà dedicata alle Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) e alle tecnologie emergenti nel settore agricolo, spaziando dalla chimica alle soluzioni di ispirazione naturale. In un'atmosfera informale e coinvolgente, ricercatori scientifici e rinomati divulgatori come Stefano Bertacchi, Marco Martinelli e Ruggero Rollini dialogheranno con i partecipanti, rispondendo alle loro curiosità e sfatando luoghi comuni.