Programma Food and Science Festival 2025
laboratorio
16/05/2025
11:00
Piazza Erbe
Con
Paolo Parisse
Grana Padano DOP: un tesoro da mangiare
Evento riservato alle scuole
Come si fa il formaggio Grana Padano che grattugiamo sulla pastasciutta? Da che cosa derivano il suo sapore e il suo profumo caratteristico? Risponderemo a queste e a molte altre domande in un divertente e coinvolgente laboratorio.
I bambini ripercorreranno il processo di produzione di questo formaggio e ne scopriranno tutti i segreti attraverso il gioco e l’esplorazione multisensoriale.
