Programma Food and Science Festival 2025

Le dipendenze, nelle diverse forme, non sono solo una questione di forza di volontà, spesso rappresentano tentativi di colmare vuoti interiori, regolare emozioni o spezzare solitudini. Le dipendenze non riguardano solo le sostanze illegali: anche il cibo, o alcune comportamenti ripetitivi possono trasformarsi in catene invisibili. "Il gusto delle libertà” è un invito a riconoscere gli schemi dei nostri bisogni più umani che talvolta ci imprigionano e ad aprirsi alla possibilità di nuove scelte, più consapevoli e più libere.