Programma Food and Science Festival 2025
conferenza
18/05/2025
10:45
Loggia del grano
Con Fabrizio Adani
Chiudere il cerchio: il valore nascosto del digestato agricolo
Il digestato agricolo, spesso considerato un semplice sottoprodotto, si rivela invece una risorsa preziosa per l'agricoltura sostenibile. Fabrizio Adani evidenzia come questo materiale, derivante dalla digestione anaerobica, possa migliorare la fertilità del suolo, ridurre l'uso di fertilizzanti chimici e contribuire alla chiusura del ciclo dei nutrienti.
Attraverso pratiche innovative e una gestione attenta, il digestato può trasformarsi in un alleato fondamentale per un'agricoltura più resiliente e rispettosa dell'ambiente.
