Protagonisti

Marco Gorni Silvestrini

Nel settore agroalimentare dal 2003.

Inizia l’ esperienza lavorativa in una cooperativa di agricoltori dell’alto mantovano con stoccaggio cereali rivestendo il ruolo di consulente tecnico.

Successivamente nella stessa cooperativa si occupa della direzione fino al 2014.

Dal 2014 , si occupa della gestione tecnica e commerciale di OP nazionale Italia cereali, che è un’Organizzazione di Produttori attiva a livello nazionale, impegnata nel rilancio e sostegno delle filiere cerealicole di qualità.

Possono aderire alla OP tutti i soggetti coinvolti nella coltivazione, stoccaggio e commercializzazione dei cereali per uso alimentare, inclusi privati, cooperative e operatori della ricerca.

Collabora con le principali aziende sementiere per selezionare le migliori varietà di frumento duro e tenero e offrire competenze agronomiche avanzate il tutto supportato da una intensa e proattiva collaborazione con l’industria di trasformazione per garantire prodotti di alta qualità, valorizzando il lavoro degli agricoltori attraverso contratti di filiera.

Oggi OP gestisce più di 12000 ettari dei cerali a paglia in diverse regioni italiane, principalmente Lombardia, Veneto, Emilia Romagna,Toscana, Marche,Umbria, Lazio e Puglia.

È anche agricoltore che partecipa al progetto CDM.