Mantova | 16 • 17 • 18 maggio 2025

Protagonisti

Giuseppe D'Alessandro

Foreverland è la foodtech italiana che ha sviluppato Freecao, la prima alternativa al cioccolato dall’animo mediterraneo, partendo dalla carruba per la salute delle persone e del pianeta. Rispetto al cioccolato tradizionale consuma l’80% di CO2 e il 90% di acqua di meno ed ha un basso contenuto di zuccheri e completamente plant based. Foreverland  ripensa il cibo più amato per un futuro migliore attraverso progetti tecnologici sostenibili e valorizzando ingredienti mediterranei, vogliono supportare un sistema alimentare sano e sostenibile.