News

Dal 7 al 23 Ottobre la terza edizione del Lab

Terza edizione per il Food&Science Festival Lab Alessandria, lo spin off del Food&Science Festival che, da dieci anni, è il punto di riferimento di agricoltori, comunità scientifica, appassionati e studenti sui temi della ricerca e innovazione applicati alla produzione del cibo.

Per la provincia di Alessandria il filo conduttore degli appuntamenti sarà: Agricoltura e Scienza, la svolta necessaria.

Sei le tappe che si snoderanno, per tutto il mese di ottobre, tra Alessandria, Casale Monferrato, Novi Ligure, Ovada, Tortona.

Fondamentale il contributo dei partner che, anche quest’anno, affiancano i promotori - Confagricoltura Alessandria, Anga Alessandria Agriturist Alessandria - a partire dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, Comune di Alessandria, Fondazione Cassa di Risparmio di Tortona, Camera di Commercio Alessandria e Asti e la compartecipazione dell’Università del Piemonte Orientale; gli sponsor Mondelez International, Pefc, Syngenta, Umana; i numerosi partner istituzionali, gli sponsor tecnici. La supervisione scientifica è di Frame Divagazioni Scientifiche.

Il Food&Science Festival Lab Alessandria si propone di raccontare lo stato dell’agroalimentare contemporaneo, un settore attraversato da profondi cambiamenti – climatici, tecnologici, economici, sociali e politici – che ne stanno ridisegnando il presente e, soprattutto, il futuro. L’agricoltura, ossia la produzione di cibo, è sempre più un asset strategico per ogni Paese: produrre cibo significa garantire salute, stabilità, energia, sicurezza.

«Raccontare il mondo agricolo, in tutti i suoi aspetti, fornendo chiavi di lettura che siano basate su dati scientifici ad un pubblico vasto, a partire degli studenti, è l’obiettivo che ci siamo posti fin dal primo anno, quando nel 2024 abbiamo accettato l’invito e la sfida di portare in provincia di Alessandria il Lab del Food&Science Festival. Noi agricoltori stiano percorrendo, non senza fatica e sacrifici, una traiettoria virtuosa fatta di ricerca, investimenti, difficoltà, risultati e miglioramenti continui ed è proprio questo percorso che dobbiamo imparare a raccontare. Dobbiamo spiegare gli sforzi che stiamo facendo in mezzo a mille ostacoli, perché comunque non siamo arrivati ma siamo in cammino», spiega Paola Sacco, presidente di Confagricoltura Alessandria.

«Il Lab Alessandria – prosegue - alternerà momenti di approfondimento, rivolti agli imprenditori agricoli, al mondo della ricerca scientifica e alla politica, con momenti di divulgazione rivolti al pubblico, con un occhio di riguardo per le scuole. Siamo molto soddisfatti di aver incrementato la rete di collaborazioni con le realtà del territorio, coinvolgendo, oltre ai partner ‘storici’ come l’Università del Piemonte Orientale, in particolare il Disit, l’Azienda Ospedaliera Universitaria, l’Asl di Alessandria. l’Azienda Ospedaliera, Ottobre Alessandrino, con il quale collaboriamo per l’evento del 16 ottobre all’Associazione Cultura e Sviluppo, la Fondazione Acos per la Cultura per gli appuntamenti rivolti agli studenti di Novi e Ovada».

Sostengono il Food&Science Festival Lab Alessandria 2026: Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, Comune di Alessandria, Camera di Commercio Alessandria-Asti, Fondazione Cassa di Risparmio di Tortona. Compartecipazione: Università del Piemonte Orientale. Sponsor: Mondelez International, Pefc, Syngenta, Umana; sponsor tecnici: Alexala, Confesercenti, Confcommercio, Associazione Cultura e Sviluppo, Ottobre Alessandrino, Fondazione Acos per la Cultura.

Partner istituzionali: Regione Piemonte, Provincia di Alessandria, Comune di Acqui Terme, Camune di Casale Monferrato, Comune di Gamalero, Comune di Gavi, Comune di Novi Ligure, Comune di Ovada, Comune di Tortona, Comune di Volpedo, Asl Alessandria, Irccs Aou-AL, Confindustria Alessandria, Fondazione Viva.