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Programma Edizione 2020

Food&Science Festival 03 Ottobre 2020
Food&Science Festival 17:30
Food&Science Festival
Piazza Andrea Mantegna


A cura di Fondazione Umberto Veronesi.
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Aperitivo con processo

Quante volte gli alimenti sulle nostre tavole salgono agli onori della cronaca, nel bene e nel male?  Quante volte dobbiamo destreggiarci tra verità, falsi miti e bufale, quando si parla di cibo? Porteremo “sul banco degli imputati” alcuni protagonisti della nostra alimentazione spesso sotto accusa. Fanno davvero male o si possono “scagionare”? Sono consigliati per tutti? È giusto eliminarli completamente dalla dieta?

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L’ingresso a questo evento è libero fino a esaurimento posti.