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Programma Edizione 2021

Food&Science Festival 03 October 2021
Food&Science Festival 18:15
Food&Science Festival

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Sulla tavola degli elementi: chimica quotidiana

Quando è meglio salare l’acqua per la pasta? Come si produce un fertilizzante? Quant’è “quanto basta”? La chimica è un modo di leggere il mondo e interpretarlo e chi meglio di due chimici e divulgatori per apparecchiare la tavola degli elementi?