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Programma Edizione 2023

Food&Science Festival 20 Maggio 2023
Food&Science Festival 10:45
Food&Science Festival
Piazza Leon Battista Alberti


A cura di Progetto C-FARMs
c-farms.png

Campi di carbonio

Il progetto C-FARMs per il contrasto al cambiamento climatico


Tra le pratiche utili a ridurre la concentrazione di gas serra in atmosfera per raggiungere la neutralità climatica c’è la cattura diretta del carbonio tramite agricoltura e foreste. Coltivazioni e piante ricoprono infatti un ruolo fondamentale grazie all’accumulo di carbonio nella biomassa vegetale e nel suolo. Per questo l’Unione Europea incentiva il cosiddetto carbon farming, la coltivazione secondo pratiche mirate a catturare il carbonio, come modello di business “verde” per contenere la crisi climatica. Al festival racconteremo gli sviluppi del progetto europeo LIFE C-FARMS, che lavorando con istituzioni, università, centri di ricerca, aziende private, associazioni agricole e industrie del legno punta a definire metodi e norme per valutare l’impatto di queste pratiche e favorirne la diffusione.