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Mantova
17·18·19
MAGGIO 2019
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I Protagonisti

Alessandro Vitale

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Biologo del Dipartimento di scienze bio-agroalimentari del CNR, è dirigente di ricerca all’Istituto di biologia e biotecnologia agraria di Milano. Si occupa di biologia molecolare delle piante, in particolare della sintesi di proteine nelle cellule vegetali. Ha applicato i risultati di questi studi allo sviluppo di possibili strategie per migliorare il valore nutrizionale delle proteine dei semi e per utilizzate le piante come fabbriche per produrre proteine per uso medico.