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2·3·4
OTTOBRE 2020
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Programma Edizione 2020

Food & Science Festival 03 Ottobre 2020
Food & Science Festival 21:00
Food & Science Festival
Teatro Bibiena

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Con Deborah Piovan, Alberto Guidorzi, Bruno Mezzetti e Antonio Pascale. Musiche della Dirty Dixie Jazz Band.

Ieri, oggi e domani. Spettacolo di e con Antonio Pascale

Preferireste farvi operare da un chirurgo di una volta o da uno moderno? Diciamo la verità: chi mai sceglierebbe la prima opzione? Se invece cambiamo quesito e chiediamo se sia migliore il cibo del passato o quello del presente, la risposta non sarà altrettanto univoca: in molti preferiranno cibo e agricoltura “di una volta”. Ma com’era davvero l’agricoltura di ieri? Com’è quella di oggi? Cosa ci aspetta in futuro?

Ispirandosi a un format televisivo degli anni ’70 e ’80, in cui di un artista si confrontavano la produzione passata e quella del momento, Antonio Pascale chiederà a un “nonno”, a una “mamma” e a un “nipote” di raccontare l’agricoltura di ieri, quella di oggi, e quella che probabilmente avremo in futuro. Con l’aiuto di filmati d’epoca, foto e studi innovativi capiremo come siamo cambiati, in meglio, grazie a un lavoro duro, incessante e creativo da parte di scienziati, ricercatori e imprenditori agricoli e avremo modo di apprezzare, ieri come oggi, il valore strategico ed economico della filiera agroalimentare italiana.

Un talk divertente per fare luce sul passato e capire come sarà il futuro.

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Musiche della Dirty Dixie Jazz Band.

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Contributi video a cura del CSC-Archivio Nazionale Cinema Impresa.

https://www.fondazionecsc.it/a...

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