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Programma Edizione 2022

Food&Science Festival 02 Ottobre 2022
Food&Science Festival 15:30
Food&Science Festival
Loggia del grano

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From Space to Fork: la space economy per l’agricoltura

Secondo la definizione dell'OECD la space economy è l'insieme delle attività e dell'uso delle risorse spaziali che creano valore e benefici per l'umanità nel corso dell'esplorazione, comprensione, gestione e utilizzo dello spazio. Un tassello importante per la realizzazione della strategia europea Farm to Fork, il piano decennale messo a punto dalla Commissione europea per guidare la transizione verso un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell’ambiente. Durante questo incontro scopriremo come i dati e le tecnologie spaziali impattano sul mondo dell'agricoltura, della protezione dell'ambiente, della gestione delle risorse naturali e dei trasporti, per citarne solo alcuni, aiutando a rendere i sistemi alimentari europei più sostenibili di quanto lo siano oggi