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Programma Edizione 2023

Food&Science Festival 21 Maggio 2023
Food&Science Festival 11:45
Food&Science Festival
Piazza Leon Battista Alberti


Archeologia dell'agricoltura

La flora dell’antico Egitto


I giardini nell’antico Egitto non fornivano solo riparo dal sole, ma erano anche fonte di cibo e di materie prime. Lo racconta il progetto “Cortile Aperto: Flora dell’antico Egitto”, uno spazio verde che è sbocciato all’ingresso del Museo Egizio a Torino. Nato sulla scorta di studi di archeobotanica, il giardino si ispira alle raffigurazioni rinvenute nelle tombe dell’alta società tra il 1539 e il 1076 a.C. circa. Come è nato un giardino egizio nella corte di un palazzo barocco nel cuore di Torino? Quali specie vegetali sono state scelte? Che valore avevano per gli antichi egizi? Scopriamolo insieme.