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17·18·19
MAGGIO 2019
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Food & Science Festival Programma 2019

Food & Science Festival 17 May 2019
Food & Science Festival 11:00
Food & Science Festival
Piazza Leon Battista Alberti


A cura di Fondazione Umberto Veronesi.

Prevenzione primaria: l’alimentazione nei primi mille giorni di mamma e bambino

Nove mesi di gravidanza, più i primi due anni di vita, in tutto circa 1000 giorni, è un periodo “critico” sia per lo sviluppo e la crescita del feto e del bambino che per la sua salute da adulto. Ciò che accade in questi primi mille giorni, può essere infatti determinante nello sviluppo delle capacità fisiche ed intellettuali del bambino, ma anche sul rischio di malattia dell’adulto. Molti sono i fattori che possono avere un ruolo chiave in questa finestra temporale. Gli stili di vita della futura mamma, l’alimentazione, l’attività fisica, la modalità di parto, il tipo di allattamento e di svezzamento, possono modificare la probabilità̀ che il neonato di oggi possa diventare un adulto o un anziano ad alto rischio di sviluppare malattie anche molti decenni più̀ tardi.

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