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Mantova
17·18·19
MAGGIO 2019
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MAGGIO 2019

Food & Science Festival Programma 2019

Food & Science Festival 19 May 2019
Food & Science Festival 17:30
Food & Science Festival
Loggia del grano


Con Michele Bellone. Introduce Fabio Pagan

Dai semi dei Mulefa al microbiota dei draghi

​Scienza e alimentazione nei mondi fantastici


Anche gli abitanti dei mondi immaginari hanno bisogno di mangiare. Che si tratti del pan di via elfico creato da Tolkien, del cibo in scatola di The Walking Dead o dei banchetti dei nobili del Trono di Spade, molti autori del fantastico dedicano una certa attenzione all’alimentazione, sia dal punto di vista culturale che da quello biologico. Cibi diversi possono servire per caratterizzare la condizione sociale o l’etnia dei personaggi, ma anche fornire spunti per poteri o capacità speciali. E la scienza può essere di grande aiuto in questo processo creativo e descrittivo.

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